【獵人谷之夢】天然糙米鹽麴醬油

$350

來自古老的家庭傳承,手工完熟甕藏製作

鹽麴是日本傳統調味料,近年來因為人們注重健康養生而風靡全球。

糙米鹽麴醬油有獨特的風味,因麴菌在穀類上繁殖時會產生酵素,

而酵素可以分解穀類中的澱粉,變成葡萄糖,,是活動能量的來源之一,另外蛋白質會變成氨基酸與肽,產生特殊的風味。且米麴含有人體所無法製造的維生素B群,更可助於維持消化道機能。

〝有了這一瓶人人都是大廚師〞

鹽麴原釀,日曬發酵天然無添加,吃出健康吃出美味,甘甜香醇適合各式料理調味



原料:台灣糙米,水,鹽

內容量:400ml

注意事項:罐底有少許沈澱物是釀造產生屬正常,搖勻即可食用。打開後請置冰箱冷藏保存。