三酸甘油脂比膽固醇更可怕？

隨著健康意識抬頭，現在的人對健康是重視的，但大部分的人在比較知道且在意的是｢膽固醇｣是否有超標。但您知道嗎? 三酸甘油酯更可說是隱形殺手，當它超標時，輕則肥胖，重則引發心血管疾病等，更可怕造成死亡的風險！而解決問題還得從了解問題開始，到底甚麼是三酸甘油脂？膽固醇？會有哪些症狀影響？飲食注意什麼？吃保健食品有效嗎？就讓我們一起探討!

#認識三酸甘油酯

  一般講到「血脂」大部分都知道膽固醇，但是絕大多數都不曉得三酸甘油酯也包含在血脂當中。三酸甘油酯(Triglycerides，簡稱TG)，和膽固醇一樣，主要是存在於血液中的一種脂肪。但三酸甘油脂飆高，和膽固醇升高，兩者原因不太一樣。血液中的膽固醇大約1/3是飲食造成，2/3由肝臟製造。因此肝臟因素、藥物影響、飲食過於油膩等都可能造成膽固醇過高。而三酸甘油酯過高和吃太甜、代謝作用有關，甚至過多酒精也會讓血液中的三酸甘油酯增加。因此造成因素不同，導致膽固醇檢查報告是正常值，但三酸甘油酯卻偏高，所以三酸甘油酯過高的朋友真的不容忽視，因為堆積在不同部位，會造成不同的疾病。

1. 在心血管：血管硬化、腦中風、心臟病，嚴重時更有心肌梗塞風險
2. 在肝臟：肝發炎、脂肪肝、肝硬化
3. 在腹部：肥胖症、糖尿病、急性胰臟炎
4. 其他：高血壓、子宮內膜癌

一般我們健康檢查報告中的血脂，主要為四個部份: 

1. TG三酸甘油脂：正常值<150mg/dl
2. 2. LDL低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞膽固醇）：正常值 <130mg/dl  
3. HDL高密度脂蛋白膽固醇（俗稱好膽固醇）：正常值>40mg/dl                       
4. TC總膽固醇：正常值<200mg/dl

  當這些指數過高時，千萬別完全依賴藥物，一定要控制飲食，規律運動，也可適時運用保健食品，特別是好的脂肪中的單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸。而魚油中的Omega-3則是最好的脂肪酸之一，由實驗中知道適量對三酸甘油酯是有幫助的，因為有這些營養補給更有利的幫助調節生理機能，可提高對身體的保護力，促進新陳代謝。
  但市面上的魚油是否對三酸甘油酯都是有幫助的，那可不一定，純度不夠、參雜其他成分比比皆是，慎選大廠牌，有實驗依據的相對比較有保障。