｢脂肪肝｣ 的元兇，原來地雷不只一個!?

｢脂肪肝｣ 的元兇 原來地雷不只一個

     ｢做了健康檢查，發現到我有脂肪肝。但我平常不熬夜也不喝酒，飲食更是清淡不油膩，還天天運動，怎麼還會有脂肪肝呢？｣這應該是很多人的迷思！

         一般人以為脂肪肝來自於酒精造成，而酒精造成的稱為｢酒精性脂肪肝｣，另外肥胖、糖尿病、飲食不均、代謝症候群、藥物、C型肝炎等原因所致，這些因素造成了｢非酒精性脂肪肝｣！

         但有些人會疑惑，自己平時不喝含糖飲料，也很少吃甜點等，更沒有疾病，為什麼還是有脂肪肝？原來魔鬼藏在細節裡，大家都知道健康的「水果」原來是甜蜜的陷阱。水果中的果糖雖然不會影響血糖，但容易轉換為脂肪儲存在體內，長期下來容易造成「非酒精性脂肪肝」。 但，每種水果都有不同的營養價值，與其擔心吃水果會造成脂肪肝，不如多種類且均衡攝取，每天拳頭大的水果大約2-3份水果，並減少精緻糖的攝取。

        當肝臟含有過多脂肪就會形成脂肪肝，大家可知道美味的鵝肝醬就是充滿脂肪的脂肪肝，而肝臟是解毒的器官一旦脂肪過多，就會干擾肝臟的解毒功能，導致解毒不完全進而「發炎」，久了就會導致肝硬化、纖維化，肝癌就真的不遠了。